quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Vinho tinto, Amora, Suco de Uva e Açaí fazem bem para a saúde dos olhos

Mais uma novidade para a nossa saúde !!!
o Resveratrol, uma das substãncias que encontramos em alguns alimentos (suco de uva, amora, açaí, uva vermelha e vinho tinto) parece ser capaz de inibir processos que desencadeiam cegueira em diabéticos e degenerações oculares relacionadas à idade. Os estudos estão sendo feitos por pesquisadores da Universidade de Washington - USA !!! Vamos incluir esses alimentos no nosso dia-a-dia, com moderação, é claro !!!
Vale lembrar que o consumo de vinho tinto deve ser moderado... depende muito de pessoa para pessoa (se há restrições na alimentação ou não), mas no geral, 3 a 4 taças (150 ml cada) para homens e 2 e 3 taças (150 ml cada) para mulheres, por semana !!!
E um brinde à saúde !!!

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