Avena sativas: você conhece ?

Vamos falar um pouquinho da Aveia.
Para pessoas que não tem intolerância ao glúten, ela é um excelente alimento !!!
Varios estudos mostram que esse alimento funcional é uma auxilio e tanto na prevenção e na redução de algumas doenças, entre as quais podemos citar: redução do colesterol total, auxiliar no aumento do sistema imunológico (fibra betaglucana), redução do quadro de constipação intestinal (prisão de ventre) e de câncer de cólon, redução da hipertensão arterial, melhorar do quadro de diabetes mellitus, e ainda, é rica em Fibras (9 gramas em cada 100 gramas de aveia, em média), vitaminas (complexo B), minerais (Zinco, Silício) e Proteína (origem vegetal).
Aproveitem para incluir cerca de 3 a 4 colheres (sopa)/dia na sua alimentação.... mas cuidado: ela pertence ao mesmo grupo dos pães, farinhas, massas, bolos, tubérculos, arroz, cereais !!! Fique esperto(a) e substitua !!!