ESPECIAL: Alimentos "roxos"

OLÀ !!! Vamos ao um novo contexto de comentários: ALIMENTOS ESPECÍFICOS. Vou postar comentários específicos sobre alimentos e os de hoje são em relação aos alimentos de cor ROXA (Framboesas, Amoras, Uva, Açaí, Mirtilo) e junto virá uma sugestão de receita !!! As chamadas Frutas Vermelhas são riquíssimas em compostos que dão cor e que tem diversas funções BENÉFICAS no corpo todo !!! Alguns desses compostos: Taninos, Antocianidinas, Antocianos, etc... E essas substâncias tem PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS NO ORGANISMO (auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares - Infarto, Derrame, etc e melhoram as funções VASCULARES (vasos sanguíneos, auxiliam na prevenção de varizes, quando associadas a alimentação saudável !!!) Podemos tentar incluir essas frutas nos nossos hábitos alimentares !!!

Morinda citrifolia - NONI !!

Alguns estudos científicos estão sendo realizados a respeito da Morinda citrifolia, ou NONI, uma planta originária da Polinésia, Austrália e Caribe, devido às suas propriedades medicinais, consideradas por essas populações !!!
Sabe-se que essa planta, possui diversos compostos, entre os quais podemos citar: lignanas, glicosídeos, antrquinonas, flavonóides, triterpenos, etc... São todos com atividades benéficas ao organismo !!

Os produtos da frutas estã sendo estudados em ratos e em laboratórios, por enquanto (e isso é muito diferente de estudar em humanos !!!).

A Anvisa, o orgão reguladors no Brasil ainda requer mais provas científicas, mas já tem em vista alguns dos estudos realizados e dos benefícios !!! Vamos aguardar as novidades !!!!

Alimentos que auxiliam contra o Câncer

Fonte Científica: Instituto do Câncer do Estado de Saõ Paulo (ICESP)

Bom dia a todos !!!!
Posto uma noticias que é um auxilio para prevenção de câncer... um auxilio alimentar, mas lembrem-se que temos que considerar diversos outros fatores !!!!

Todos nós já ouvimos falar que o consumo vaiado de alimentos (principalmente frutas, verduras e legumes) auxilia na prevenção de doenças. Partindo dessa premissa, o ICESP divulgou uma lista de alimentos que estã incluídos nesses benefícios!!!!

TOMATE (tem LICOPENO - que dá a cor vermelha ao fruto)
LARANJA (tem Vitamina C e outros componentes - terpenos, carotenóides)
PEIXES (tem Ômega 3 - um ácido graxo essencial (gordura))
FRUTAS E VEGETAIS VERMELHOS e ROXOS (diversas substâncias)
BRÓCOLIS (tem isotiocianatos)
FRUTAS E VEGETAIS ALARANJADOS (carotenóides)

Aproveitem o nosso Brasil riquíssimo em diversas frutas, verduras e legumes e incluam na alimentação !!!