LINK INBRAVISA - Manual

INSTITUTO BRASILEIRO DE AUDITORIA EM VIGILANCIA SANITÁRIA - INBRAVISA

MANUAL DE higienização de Frutas, Verduras e Legumes !!!!

http://inbravisa.com.br/roteiros.html

O Inbravisa tem um material sobre higienização de Frutas, Verduras e Legumes bem interessante. Vale solicitar !!!

Um grande abraço,

Alimentos que auxiliam contra o Câncer

Fonte Científica: Instituto do Câncer do Estado de Saõ Paulo (ICESP)

Bom dia a todos !!!!
Posto uma noticias que é um auxilio para prevenção de câncer... um auxilio alimentar, mas lembrem-se que temos que considerar diversos outros fatores !!!!

Todos nós já ouvimos falar que o consumo vaiado de alimentos (principalmente frutas, verduras e legumes) auxilia na prevenção de doenças. Partindo dessa premissa, o ICESP divulgou uma lista de alimentos que estã incluídos nesses benefícios!!!!

TOMATE (tem LICOPENO - que dá a cor vermelha ao fruto)
LARANJA (tem Vitamina C e outros componentes - terpenos, carotenóides)
PEIXES (tem Ômega 3 - um ácido graxo essencial (gordura))
FRUTAS E VEGETAIS VERMELHOS e ROXOS (diversas substâncias)
BRÓCOLIS (tem isotiocianatos)
FRUTAS E VEGETAIS ALARANJADOS (carotenóides)

Aproveitem o nosso Brasil riquíssimo em diversas frutas, verduras e legumes e incluam na alimentação !!!

Aproveitando o verão !!!

Pessoal !!! Vamos aproveitar bem o verão!!!!
Vamos aproveitar para incluir no nosso dia-a-dia o consumo de 5 frutas por dia (isso mesmo!!!) e de vegetais (folhas diversas: acelga, alface roxa, alface crespa, alface mimosa, rucula, agrião, repolhos, brotos de alfafa, fejão e outros, etc) - vegetais pelo menos (no mínimo) 1 vez ao dia. Optando por esses alimentos estamos fornecendo fibras, vitaminas e minerais ao nosso corpo e também evitamos aquelas "guloseimas" (doces, farinhas, biscoitos, frituras e etc...). Quem quer manter a forma ou emagrecer PRECISA se alimentar diferente e persistir nessa alimentação !!!

bom verão 2011 a todos !!!