Leite de Sementes: As sementes devem ficar de molho, hidratando por pelo menos 12 à 14 horas, para eliminar substâncias indesejadas e tornar o processo de digestão mais fácil. a água que se deixou de molho deve ser descartada e outra água deve ser acrescentada para o processo. Isso vale para as seguintes sementes: Castanha-do-Pará; Amêndoas; Avelã; Macadâmia e Girassol. Depois o procedimento é o mesmo para todas elas. Bata no Liquidificador, com uma nova água (descarte a que ficou de molho). Coar em uma peneira bem fina OU separar um coador de pano exclusivamente para isso e coar (Lavar bem o coador de pano, com sabao neutro e deixar secar bem!!!!
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